目前日期文章:201009 (4)

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這次收到Pekoe美味分享商品是這款法國女主廚Christine Ferber的溫桲無花果果醬,

溫桲外觀貌似木瓜或梨子,我沒在台灣吃過或見過,據說多用來製作果醬、糖漿等用途,

與無花果的搭配做成這款果醬,

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今天真是破天荒早起做早餐,因為今天要吃鬆餅。

好吃的鬆餅馬虎不得,除了用鬆餅粉做鬆餅外,當然也可以自己調麵糊,但最好都要前一天晚上做好放冰箱備用,

除了讓整體味道更融合外,也避免意外晚起以致於沒吃到早餐就出門。

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距離 due day只剩下倒數計時的時間了,

其實心理又緊張又期待。

隨著肚子越來越大,行動越來越不方便,心中老是浮現東西還沒買齊、我還沒準備好這些聲音,

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前陣子在誠品日文館時,很驚訝地發現一本由日本雜貨、食譜作家福田里香書寫的甜點包裝書被擺在新書架上,

這本書最早在1997年初版,也許一直很受歡迎而陸續再版,

但沒想到會在新書區裡發現這本書的蹤跡。

那本書從大學時代就陪我到現在,數次激發我好多對甜點的想法,一直珍藏在我的廚房裡。

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