Selected Category: 家居美食~~簡易小食篇 (27)

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有時候，就是要喝一碗熱呼呼的番茄湯，才能確認今天是充滿幸福的一天。

 

我喜歡的番茄湯裡，要放風味濃郁的番茄糊或是番茄罐頭，加上大量的蔬菜，如果有點時間，

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成立部落格以來，大家最常問我的問題就是～


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下鍋前的鹽釜蒸肉

 

之前在淳久堂買了staub鍋的食譜，裡面有一道鹽釜蒸肉食譜，看起來有趣極了，

趁著早起的星期六，快步到附近的市場買了一大塊黑豬梅花肉，準備來做這道很下飯的鹽釜蒸肉。

這道菜的重點在於將肉塊放進由鹽整個包住，

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晚起的星期天早晨，
最喜歡來碗濃湯當做早餐，不用咀嚼（星期天連嘴巴也懶得動），
過一會兒直接吃中餐也不會太撐。

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最近我們家的部落格也流行「慢活」，
更新速度實在很慢，
說忙好像也不是多忙（頂多是心力交瘁），

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同辦公室的同事是個日本家電狂，
這點剛好跟我有點像，所以我們經常在討論購買日本家電話題，
也常常互相勸敗，

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上星期六，飛狗在宜蘭有個「男人的旅行」，
沿途經過販賣溫泉番茄、三星蔥的路邊攤，
竟想起家中的糟糠妻，於是買了一大袋番茄及大把三星蔥當作伴手禮，

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不知怎麼著，
最近腦海常常浮現奶油溶化在熱呼呼馬鈴薯的景象，

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過年的時候，
好友阿敗來我們家拜年，
親戚朋友相互串門子，才有年味兒。

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好友巧可卡從京都捎來了新年禮物。
來自京都的佃煮山椒小魚，
是細心的巧可卡為了追求健康的我們所準備的。

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最近生活及心情恢復正常（雖然還是很忙），
趕緊來寫寫開心的事情好了。
這陣子都沒開伙，今晚走進我那荒廢好幾天的廚房，
突然想到我有一些有趣的廚房敗家小物可以跟大家分享，
不曉得這些東西會不會讓從來不進廚房的人，

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英國有一家連鎖又好吃的烤雞餐廳Nandos,
身在物價昂貴的英國,完全想不到這間餐廳有多美味又平價,
在旅程中的某一天終於有機會吃到Nandos,
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