老早之前就知道有家從新加坡漂洋過海的早餐店<亞坤>在台北內湖開張
不過總沒機會特地跑去內湖吃
這次去新光三越南西店玩耍時
竟在衣蝶舊館後面巷子發現他的分店
剛好中午不想吃太飽  我們就在這家小店坐了下來

老闆見我們是第一次來
立刻推薦A餐(二片咖椰土司,一粒養生蛋,一杯茶或咖啡,70元)與E餐(一片法式起司土司,一粒養生蛋,一杯茶或咖啡,70元)
既然來嚐鮮  我們就各點一份A餐與E餐吧!
一時眼尖的R發現E餐還有"番外篇" ~就是加了培根或燻雞肉的E餐  而且只多10元至20元
那就當場換成豪華版E餐好了:)

養生蛋可選半熟或全熟  我們喜歡半熟的蛋黃口感 一致都選了半熟蛋
飲料冰熱可任選 , 飛狗點了加淡奶和糖的熱茶 R則選了加煉乳的熱茶

不一會兒光景  全部上菜啦
令人好奇的咖椰土司到底有什麼稀奇的


原來咖椰土司好吃之處在於使用薄脆的現烤土司 夾上兩塊半融化牛油及新加坡的咖椰醬



享受牛油在嘴裡融化的感覺  吃起來味道濃郁且香甜
而咖椰醬吃起來甜甜的 有淡淡的奶蛋香 
嗯~ 原來是以糖,蛋,椰子,香蘭葉作為主要原料作成的醬
這種口味還是第一次嚐到  挺新鮮的!



至於法式土司  就是吐司內夾上培根,起司 土司最後沾上蛋汁下去煎



因為使用薄土司 所以土司跟料吃起來很融合順口  沾上咖椰醬也別有一番風味!
養生蛋的熟度剛剛好讓蛋白與蛋黃吃起來都很軟嫩  



再澆上一點點醬油與胡椒  一點也沒有吃水煮蛋的澀感
茶也很好喝喔....加了煉乳的茶其實就變成奶茶啦 ! 



不過跟一般泡沫紅茶店或是美而美提供的奶茶味道有所不同^^
紅茶與奶的味道都很濃郁  但甜度稍高了些  早晨來上一杯 應該有醒腦作用吧:P

亞坤目前除了內湖店,南西店(台北市中山區長安西路19巷30號)外,在新光三越A11的B2也有分店
有機會經過 不妨吃看看來自新加坡的美而美:D

ricesu    
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留言列表 (15)

發表留言
  • msapplegreen
  • 夜貓子搶頭香<br />
    <br />
    我也蠻喜歡新加坡咖椰土司的<br />
    每次去新加坡都會特地去吃<br />
    還帶了一罐咖椰醬回來<br />
    不過自己在家弄就是沒有在新加坡吃的那一股味道<br />
    我想那就是它的特色所在吧<br />
  • ivygirl57
  • 在我們公司附近哩~<br />
    只要去郵局走那條巷子都會經過這間~<br />
    看妳這麼介紹我下次也要試試~^++^<br />
    這條巷子還有一間"福大蒸餃"~<br />
    蒸餃.酢醬麵..好好吃唷~呼呼!!<br />
    下次來這玩耍再來試試唄~^^
  • rachelcat
  • 我最愛吃沒熟的蛋了<br />
    叫我吃全熟的<br />
    好像會卡在喉嚨吞不下去呢<br />
    而且亞坤的蛋煎的好漂亮喔<br />
    真想一口把蛋黃吃掉<br />
    <br />
    ps 為什麼飛狗一直戴帽子呀.....是冬天太冷了嗎??? (快跑)<br />
    <br />
    rachel
  • megan
  • 我這個笨蛋,去新加坡兩次了,都還沒吃過鼎鼎大名的亞坤...<br />
    <br />
    蛋能夠處理得那麼美,好厲害唷~<br />
    我想到以前的馬來西亞僑生室友,也有個省瓦斯半熟水煮蛋必勝絕招,<br />
    但我...忘記了...:P<br />
  • sunny1975
  • 我也喜歡半熟的蛋<br />
    感覺很棒耶!!!<br />
    還有那個咖椰醬~~~<br />
    好特別喔<br />
    而且飛狗跟Ricesu又開始趴趴走吃美食了耶<br />
    飛狗&飯蘇的新造型都很不錯喔<br />
    Sunny
  • ricesu
  • dear 蘋果綠<br />
    哇!妳還特地從新加坡帶回來咖椰醬啊~~<br />
    自己在家弄應該也挺讚的^^<br />
    不過那個蛋好像有點難煮就是...<br />
    <br />
    dear ivy<br />
    妳公司在南西店那邊啊:)<br />
    我以前住台北時每個星期都要跑去那邊玩耶<br />
    而且回家都會經過^^<br />
    現在偶爾去去 發現開了好多新店喔~~<br />
    <br />
    dear rachel<br />
    我也覺得全熟蛋會卡喉嚨耶!!<br />
    好像吃下去會沒辦法講話:P<br />
    不過最近禽流感 我對於半熟蛋也有點怕怕的...<br />
    飛狗因為有最新的帥氣髮型 怕大家太忌妒<br />
    所以只好戴帽遮掩XD<br />
    <br />
    dear megan<br />
    呵呵~~我很久以前去過新加坡 也不知道啊XD<br />
    沒關係 一起笨好了:P<br />
    倒是水煮蛋必勝招我挺想知道的....<br />
    <br />
    dear sunny<br />
    這可是難得的趴趴走啊~~<br />
    不過我們那天還是在趕場<br />
    一點也沒有悠閒感....<br />
    sunny有去跨年嗎?<br />
    <br />
    <br />
  • Angelfeng4
  • 大家都推薦這家店呢<br />
    在內湖的我一定要找天去內湖店啦<br />
    <br />
    <br />
    Angel
  • thais
  • 原來這家那麼有名呀??<br />
    我都有眼不識泰山耶。。。哈<br />
    好久不見啦。。。最近好嗎?<br />
    有空可以出來吃吃飯喔<br />
    我還欠小明一頓。。。一起吃吧!! ^^
  • honeychun
  • 看起來真的很好吃的樣子ㄟ~~~<br />
    下次也想去試試看!!<br />
    <br />
    對了 R的髮型越看越可愛嘞~<br />
    <br />
    菲比
  • irene1107
  • dear ricesu~<br />
    艾琳剛看到最一張照片時..我覺的妳和我弟的女朋友有幾分像哩<br />
    都很有氣質、笑容也都很甜<br />
    <br />
    咖椰土司...這吸引我^^<br />
    養生蛋..看起來好特別,是甜的還是鹹的?
  • Angel.阿周伯母
  • <br />
    內湖原來這麼多好吃的東西呀?!<br />
    住這麼近還沒機會去試試,真是不應該>__<<br />
    看到你們夫妻檔又開始出團吃美食<br />
    好幸福唷^^<br />
    <br />
    (飛狗這張照片完全看不出來是當兵的人耶@@<br />
    當兵的人也可以這麼有型喔,讚喔^^)
  • suyun
  • 六月時候 Chihyao去新加坡出差<br />
    回來也買咖椰醬送我 剛開始覺得這醬很怪<br />
    後來也是看別人介紹說很好吃才拿來抹烤吐司<br />
    嗯~果然味道很棒 不會很甜 卻有濃郁的香味<br />
    <br />
    紅顏色裝盤好搶眼啊 我也覺得蛋煎的太美了<br />
    會捨不得吃呢~~~
  • lifanstyle
  • 你們小夫妻哪時又到台北啦????<br />
    <br />
    這家新加坡式早餐店<br />
    菜色真的蠻有意思的<br />
    看來到衣蝶逛街又多了一種吃的選擇囉!!!
  • clarinetlin
  • 我在新光三越看到的時候<br />
    超高興的說<br />
    因為我去新加坡的時候<br />
    一試成主顧耶<br />
    想不到大家有志一同說<br />
    o i si
  • ricesu
  • dear 嘉玫<br />
    我在新光三越看到時也是挺興奮的!!<br />
    他們家的麵包吃起來就是不一樣^^<br />