今天要來介紹的是一家位於台北市國父紀念館捷運站旁邊的日式燒肉屋,
這家隱身於捷運站停車場旁,只開幕四個月的燒肉屋,R&F從何聞香而來?
原來是因為該店的合夥人之一(姑且稱其為「老闆娘」好了)是R的高中同
學,這天就與好友Hsiao Hsuan,CPH相約來試吃看看囉!


走進這家招牌不算顯眼(老闆娘承諾要將招牌弄得顯眼一點了XD)的米魯
燒肉 (取自日文啤酒的發音),日式時尚感的燈飾與傳統居酒屋的木製裝
潢映入眼簾,給人一種溫馨、很適合晚餐的氣氛。





這位就是秀外慧中的老闆娘,之前也曾在本網誌R以前的文章裡留下倩影,
眼尖的看倌可能更認得出她曾擔任民視記者,有段時間還曾是假日的美女
氣象主播喔!呵呵~



若曾去過日本的燒肉屋、居酒屋,相信一定覺得店裡的裝潢與氣氛與日本
本地的相差無幾,據悉這是老闆娘之前曾在一年裡費心思索,走訪日本各
種居酒屋、燒肉餐廳所成功營造出來的氣氛,R&F都很喜歡店裡的感覺。




與我們相約的好友hsiaohsuan跟CPH到來後,大夥點了五、六道的肉類、蔬菜、芝
麻沙拉等,不到幾分鐘就上盤了,上菜速度還滿快的。
(上圖左:以鮮美的青蔥調味的牛舌   上圖右:帶著均勻油花的豬五花肉   上圖下:香濃的香草奶油雞胸肉) 

(下:服務生現場幫你料理的石鍋泡菜拌飯喔!)


說到吃燒肉,F曾因吃過幾次「吃到飽」的型態,知道這種餐廳在成本的考
量上,肉質本來就很難嚴選,吃了一堆不好的肉還很油膩,那種「不營養
」的感覺就讓人十分厭惡。且一旦要「吃到飽」,點菜時,不免就會存著
要「吃回本」的心態,造成上菜速度太快與來不及翻烤的忙碌,常常讓一
頓飯吃的十分狼狽,更糟的是,很多這種店家還要求在一定時間內得用餐
完畢,更是雪上加霜。
所幸,米魯的燒肉,是採取單點型態,感覺上的確選用比較新鮮、飽滿的
肉質,吃起來比較健康,上菜與燒烤的節奏適中,也比較能讓三五好友暢談。



味增大腸是店裡的招牌之一,特殊的調醬據說也是老闆娘一年來致力研發
的喔!松阪豬肉質也很鮮美,烤好之後外表呈現滑嫩口感,很值得推薦!


當天的客人比較多,老闆娘原本都一直在廚房裡忙著準備,等到客人漸漸
散去,老闆娘百忙之中來到我們這桌跟我們敘舊,還親自為我們烤店裡招
待的麻糬喔!真是太感動了呐~


烤好的麻糬表皮有點膨鬆,沾點花生粉,吃起來甜甜的,有點黏牙,F覺得吃燒肉就屬烤麻糬這種
點心料理起來最有趣了,吃起來也可以中和肉類的口感,來到這裡別忘了點喔!

最後,四個人吃了也不過一千多元,不算太貴(可能因為老闆娘也有打折
吧!XD),而且店裡的可爾必思、氣泡飲料、啤酒種類也很多,喜歡吃燒
肉下酒的好漢們也有可以酣飲的機會,有空的時候不妨去大快朵頤一下。

米魯燒肉屋
電話:02-27215772  
地址:台北市大安區延吉街131巷1弄50號 
by flyingdog
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flyingdog&ricesu角落的花樣年華

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留言列表 (13)

發表留言
  • chann281
  • 感覺是間很有格調的燒肉店哦!<br />
    不然,有些燒肉店總給人一種油膩膩的感覺,<br />
    喜歡這種很日式的感覺,<br />
    重點是食材的品質看來也都很好,<br />
    小西的另一半愛吃燒肉,<br />
    現在又多了米魯燒肉可以選擇了!ya~~
  • hallychen
  • 就在哈利的辦公室旁,最近剛好想找朋友吃吃燒肉喝啤酒,真是好建議啊!
  • flyingdog
  • dear 小西,<br />
    是啊 米魯的肉真的還不錯,不會吃的太油膩,也很有氣氛,<br />
    下次如果有去,可以再跟我們聊聊吃的感覺喔!<br />
    <br />
    dear哈利,<br />
    感謝你的丸子推薦(那篇等ricesu回家以後再跟大家回應囉~),<br />
    真高興我們也能讓你下班之餘找到新的店吃吃喝喝了!
  • msapplegreen
  • 呵呵!好巧<br />
    〝米魯〞是我預先給未來寵物取的名字說<br />
    可可先生問我為什麼叫〝米魯〞<br />
    我的回答就是啤酒的日文啦:P<br />
    <br />
    雖然怕胖<br />
    可是偶爾還是會嘴饞想吃燒肉<br />
    看來飛狗介紹的米魯<br />
    是個不錯的選擇唷:)<br />
  • lifanstyle
  • 味增大腸?<br />
    蠻特別的耶<br />
    我家那位並不怎麼喜歡吃燒烤<br />
    尤其聽到吃到飽就怕<br />
    <br />
    同意F說的<br />
    就不用吃到飽嘛<br />
    好好吃它幾樣東西比較對~~<br />
    <br />
    決定給他看看這篇<br />
    或許能改變他的看法喔 <br />
  • rachelcat
  • 這就是之前ricesu說的那家嗎???<br />
    看起來很不錯呢<br />
    照片上的肉很新鮮的感覺<br />
    讓我想到原燒的燒肉 <br />
    肚子真餓<br />
    好想大大口的咬呢<br />
    <br />
    rachel
  • cornburg
  • 就在辦公室附近呢!看來是個精緻的餐廳呢,跟同事中午聚餐又多了一個好場所了..<br />
    我最近也很怕吃到飽餐廳,因為身材容易變形:P<br />
    <br />
    elaine<br />
  • flyingdog
  • dear 蘋果綠,<br />
    好好玩,妳還有未來的寵物啊?還可以預先取名..<br />
    該不會是搭"可魯"熱潮吧? "再見了!必魯"..XD<br />
    <br />
    dear Lifan,<br />
    是啊~ 現在不要約我跟andrew吃吃到飽了..(不過上閤屋我還可以考慮)<br />
    吃的"省食" 吃的"值得"比較重要!<br />
    <br />
    dear rachel,<br />
    我不曉得以前r跟你說哪家ㄟ..<br />
    不過這家我們還滿推薦的啦!油煙味也不重!可以去試試喔~<br />
    <br />
    dear elaine,<br />
    雖說是國父紀念館站旁邊,但是是在忠孝東路北側喔~<br />
    怕你跟同事用走的可能會太遠,不過晚上去用餐應該是很適當的啦!
  • Angelfeng4
  • 這裡真的看起來很讚喔~<br />
    真的有日本的感覺^^<br />
    <br />
    <br />
    Angel
  • CPH
  • 馬鈴薯同好會會員在此呼籲<br />
    請儘速寄送入會贈禮,謝謝<br />
    請寄:羅斯福路二段113號1樓<br />
    <br />
    --<br />
    或是本週末再來台北一起吃吃喝喝,順道拿來也可以啦~
  • Angel.阿周伯母
  • <br />
    吃燒肉是很讚耶!!<br />
    不過我想到油煙就.....<br />
    尤其是我這種容易臉發紅的人<br />
    沒烤幾下,臉看起來就像是剛跑完5000一樣,哈哈<br />
    ㄟ...還是我去的都不優呢?<br />
    米魯會不會不一樣哩^^"
  • cindyw
  • 感覺上很有質感,<br />
    真的好日本唷!~<br />
    <br />
    Cindy
  • ycy1974
  • 感謝許久前就已經在你的部落格留下米魯的倩影<br />
    米魯已經走過三個年頭<br />
    這段時間有你與大夥的支持<br />
    是我們繼續下去的動力<br />
    或許您常來<br />
    也或許您許久未曾來訪<br />
    但我們相信<br />
    我們一直在期盼我們的進步是妳們可以感受到的<br />
    有空常回來坐坐<br />
    感受一下用心堅持的美味語只販賣屬於快樂的燒肉<br />
    相信這一切都是值得的<br />
    http://tw.myblog.yahoo.com/beer-no1/article?mid=1531&next=879&l=f&fid=5<br />
    <br />
    米魯燒肉的松阪豬^^"