吳哥之旅不只是研究石頭,古蹟,也不只是在大熱天揮汗如雨看風景,
旅客還可以盡情享受東南亞風味的悠閒。
柬埔寨因為以前受過法國的統治,老一輩的柬埔寨人還可以說上一口流利的法文,
法國麵包也可以成為攤販叫賣的食物之一。

去年中旬新開幕的和平飯店(Hôtel de la paix)除了要讓旅人感受東南亞風味外,
更要讓旅人感受法式慵懶風情。
從他白色樣品屋般的外觀,就可以明顯感受他與吳哥窟一般度假飯店的不同。
這間飯店也成了Sunny與我一直想去看看的地方。
好不容易趁著最後一天早上的自由活動時間,我們決定要自己去和平飯店吃早餐。

(唉呦,得去睡覺了,只好先寫一半....明天待續喔.....)


~~以下是食記分隔線~~

旅程的最後一天,我跟Sunny還是起個大早,準備從飯店坐車到
和平飯店吃早餐,因為前一晚有稍稍看了飯店的網站,一頓吃到
飽的早餐要價16美金,雖然有點貴,想到這可是號稱六星級的飯店,
說什麼也要見識一下,就暫時拋開歐巴桑的身分來當個小小貴婦。

計程車在塵土飛揚的飯店前停下來,一棟外觀像樣品屋的建築,還真
令人難以聯想到裡面有什麼特別的光景。

門房幫我們打開門,強調後現代風格的和平飯店,玄關也是一副白淨
模樣,以自然光線為主,有點冷調。


前往Meric餐廳用餐途中經過飯店的長廊,一尊手持蓮花的雕像佇立在
中央,姿態優雅。



長廊盡頭的右邊放眼望去,美麗造景的中庭映入眼簾,
不過更讓我們驚艷的是走廊上「用餐吊床」!


約雙人床大小的吊床上面擺滿小木桌、抱枕、擺飾,用餐的客人可以
選擇在吊床上吃早餐,隨風搖曳,盡享悠閒。看到這樣的座位,Sunny跟
我說什麼也在要擇戶外的座位用餐。


服務人員說著一口柬式英文,

可見這邊的客人還是以歐美客人居多,
東方臉孔的客人十分少見(之後國內旅行團引進這間飯店後,將會改觀。)
,服務人員為我們解說菜單,菜單上的主菜、現榨果汁、咖啡、各種茶飲
都可以任選任點,室內的麵包、水果、喜瑞爾自助吧也都可以盡情享用,
最棒的是,菜單上的餐點都是現做,我們只需要躺在吊床上就有東西吃^^



Sunny點了蛋白omelet與酪梨莎莎主餐(egg white omelet with avocado salsa),


搭配現打胡蘿葡汁、熱拿鐵。


我點了佛羅倫斯式蛋包配現烤英式鬆餅
(eggs florentine on toasted English muffin),搭配現打鳳梨汁、熱果粒茶。

點完餐點,我們也沒閒著,趕緊到處拍拍,十分忙碌。
戶外的白淨與室內的深暗形成強烈對比,中庭裡的大樹、走廊外的植物呈現
熱帶風情的生意盎然,




Meric室內的深暗則有歐洲餐廳的雍容質感。



餐廳內的麵包十分多樣,來自法國的果醬、世界各地的茶,讓客人可以
自由選擇。


為了水果保鮮,下面擺放著冰塊,冰櫃下方還放著一杯杯的新鮮優格可以
一口喝盡,總之一切精緻到不行。


我拿了包著巧克力的可頌、優格及果醬,等著主餐的到來。

Sunny點的蛋白omelet口味十分特別,打發的蛋白加入香草煎成omelet樣,
吃起來還有點Q性,酪梨莎莎比較清淡,感覺很適合早餐醒胃的餐點。
我點的佛羅倫斯蛋包下面還夾著火腿,最下面才是鬆餅,這種鬆餅吃起來
像是麥當勞滿福堡的麵包質地,軟而有嚼勁。最精采的就是把蛋黃弄破,
蛋汁順流下來的模樣了,真的很好吃。


躺在吊床上吃早餐,我們滿足了所有對於貴婦的想像。

臨走之前,我們還稍微參觀了飯店的廁所、藝術lounge。






這是間風格迥異的吳哥窟度假飯店,混合熱帶風情與法式慵懶,如果有機會到訪吳哥窟,你一定
要來這兒住上一晚,這兒的夜景比白天更美,這兒會讓你暫時忘卻窗外的塵土飛揚。

[ 延伸閱讀]

飯店網站
Sunny家的和平飯店食記



ricesu

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留言列表 (23)

發表留言
  • msapplegreen
  • 那個斑馬線的球球是啥呀<br />
    好特別唷<br />
    光看這張照片就好吸引人<br />
    期待~
  • RACHELCAT
  • 耶~~~~~兩張照片不過隱啦<br />
    好想看所有內容<br />
    明天會補上吧<br />
    我也差不多要睡了<br />
    期待明天的和平飯店喔!!!<br />
    <br />
    rachel
  • sunny1975
  • 很有效率呢!!!<br />
    我昨天晚上只能把相片整理完po上網去<br />
    不過今天早上就寫完了啦!!!<br />
    我發現我有些東西沒拍到<br />
    就給你補充啦<br />
    "尤其是Ricesu的蛋包三明治...讚翻了呢"<br />
    期待看到R美麗的相片啦<br />
    ......越來越後悔沒帶單眼去吳哥窟<br />
    好討厭喔~~~<br />
    Sunny<br />
  • cindyw
  • 好想看唷!!~<br />
    早點睡遲點寫是正確的決定...<br />
    美容覺嘛!~~<br />
    <br />
    也正要上床的 Cindy
  • carrieyen
  • 嗚~~<br />
    偶也好想企喔!這樣吊胃口實在是太殘忍啦!!<br />
    沒關係!好好睡喔!<br />
    睡的飽才可以更努力的跟大家介紹美麗的景點!<br />
    <br />
    嘉雯
  • Angel.阿周伯母
  • 照片很美<br />
    但是我覺得你的構圖更美耶<br />
    沒辦法,職業病啊^^"<br />
    不過還真不得不說<br />
    你們夫妻真是才華洋溢啊^___^
  • lifanstyle
  • 剛剛已經在sunny家看過了<br />
    真的很棒的飯店喔<br />
    <br />
    期待你家的....
  • sunny1975
  • Ricesu不要偷懶喔<br />
    快點po完啦<br />
    你的蛋包三明治......才是那天的主角哩<br />
    <br />
    Sunny
  • 這個覺睡了已經兩天了耶
  • cindyw
  • 唷呼!~ 這個算半頭香嗎,<br />
    你們兩個看起來好悠閒唷!~<br />
    真好....<br />
    <br />
    這個飯店看起來真的很有設計感...
  • msapplegreen
  • 看完後真的覺得好棒喔<br />
    我下回要去的時候<br />
    應該有旅行社會搭配這家飯店了吧<br />
    <br />
    我好愛你這次照片下面的樹剪影背景喔<br />
    真美<br />
    也看到了那個剪影的來源唷<br />
    呵~<br />
    <br />
    R的照片越拍越棒了呢<br />
    給你拍拍手唷:)<br />
  • myosotis
  • Hello~~<br />
    看到你拍飯店裡的果醬(蓋子紅白相間) 忍不住想留言...<br />
    那個牌子的果醬是我們家的最愛 尤其是藍梅口味的 很讚喔~~<br />
    <br />
    飯店也很漂亮 看了ricesu的介紹 我也好想去啊~~<br />
    <br />
    Jan<br />
    <br />
    <br />
  • sunny1975
  • 果然是個美麗悠閒的回憶呢<br />
    不過很不吳哥窟啦~~~<br />
    Sunny
  • tiffany26tw
  • 第一次留言請多指教。<br />
    這間飯店跟我想像中的吳哥窟差距很大,在吊床上用餐的經驗真特別,ricesu的文筆真<br />
    好,是位氣質才女呢!
  • chann281
  • 好棒的飯店哦!<br />
    坐在吊床上吃如此豐盛的早餐,<br />
    真是太享受了~~!!<br />
    出國玩,就是要體驗不一樣的生活情調,<br />
    真棒~~<br />
    暑假趕快來…小西也要出國旅行啦!
  • ricesu
  • dear 蘋果綠<br />
    那個斑馬球球好像是木頭作的擺飾耶~<br />
    不曉得哪裡弄來的,也沒看到有在賣:(<br />
    妳的眼睛很利喔!一下就發現我的背景樹枝的秘密了:P<br />
    <br />
    dear rachel<br />
    嘿嘿~還好妳們已經在sunny家看到記錄了<br />
    我就偷了幾天懶:P<br />
    <br />
    dear sunny<br />
    這裡是假吳哥窟....<br />
    跟飯店外面的景象差太多了<br />
    那天離開飯店時 門一打開 我還有點不能適應外面的環境><<br />
    不過還是要說 那天的餐點一直讓我念念不忘...<br />
    <br />
    dear cindy<br />
    呵呵~妳的確搶到半個頭香耶~<br />
    這家飯店真的很有特色喔!<br />
    <br />
    dear 嘉雯<br />
    已經把照片都弄上來囉^^<br />
    孕婦去那邊沒問題的!不信妳問sunny:P<br />
    <br />
    dear 王菲伯母<br />
    這樣稱讚我們會害羞的:P<br />
    希望照片有看起來讓人想吃的感覺^^<br />
    <br />
    dear lifan<br />
    希望妳的電腦好了!<br />
    這篇圖很多 很怕妳打不開說....<br />
    <br />
    dear jan<br />
    歡迎你來我們家玩!<br />
    那果醬長相可愛 害我忍不住帶了兩個回家<br />
    一個是覆盆苺 一個是草莓<br />
    早知道藍梅好吃 就連藍莓一起帶囉....<br />
    <br />
    dear tiffany<br />
    也歡迎你來我們家玩喔!!<br />
    謝謝你的大力稱讚 挺不好意思的:P<br />
    這裡也跟我想像中的吳哥窟飯店差很多...<br />
    所以感覺真的挺特別的!<br />
    <br />
    dear 小西<br />
    令人羨慕的暑假^^趕快計畫一下吧^__^<br />
    如果有計畫去法國或東京的話 我有蒐集很多資料可以跟你分享喔!<br />
  • rachelcat
  • 精采精采~~~太精采了<br />
    和平飯店有結合現代跟傳統的美<br />
    可是卻一定也不衝突<br />
    兩位的早餐太.....豐盛了吧<br />
    看了肚子超餓<br />
    好想馬上來一口半熟的荷包蛋呀<br />
    <br />
    rachel
  • Angelfeng4
  • 你的照片愈照愈美,愈專業了喔^^<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Angel
  • karen5217
  • 滑蛋看樣子就好吃到不行呀~<br />
    我想.旅行的生活.莫過於此是最最幸福的啦
  • christy.TING
  • 妳好~<br />
    初次留言,因為妳的照片真是太棒了,<br />
    讓我都有想去買一台單眼相機的衝動~~ ^o^<br />
    <br />
    真是太棒哩!<br />
    <br />
    <br />
    <br />
  • Ashley
  • 哈囉~請問一下<br />
    你們是坐什麼航空公司過企的啊?<br />
    我有家人九月要企<br />
    有什麼地方一定要企走走的嗎??謝謝
  • flyingdog
  • Ashley你好<br />
    我們是坐遠東航空(就是吳哥航空)去的<br />
    比較方便<br />
    你們要自助啊?<br />
    很熱喔....除非有租到冷氣車<br />
    不然都只能坐露天的黃包車<br />
    非常熱!!<br />
    至於景點<br />
    大吳哥,小吳哥,女皇宮,塔普倫寺算是必要的景點<br />
    不過全程走下來會覺得都長得很像<br />
    所以照片一定要天天整理<br />
    不然回來會全部忘記在哪邊拍的:p<br />
    <br />
    RICESU