記得小時候很愛拉著大人去逛遠東百貨地下超市,
除了有目不暇給的零食外,
還可以盡情試吃最新的促銷商品。
令人印象最深刻的就是逛到生鮮區時,
負責試吃料理的大嬸吆喝著~來吃笑咪咪炒麵喲!

這種時候總是碰上一家老小全出動乖乖排隊領上一小盤現炒炒麵,
QQ的黃色麵條加上獨特的調味包炒後,帶著令人吞口水的微焦咖啡色,
而它酸甜又鹹鹹的口味,
很容易讓人胃口大開,一口接一口。
一包45元3人份的笑咪咪炒麵,總是讓我們有無限的滿足。
曾幾何時,笑咪咪炒麵消失在各大超市的生鮮區,
那屬於童年的味覺回憶,原本以為再也找不到了,
後來偶然間買到日本家庭最愛的國民烏醋醬,
這才發現原來笑咪咪炒麵的味道就是這個啊:)




某天到了超市,突然又想起這個帶著烏醋酸香濃郁的味道,
於是買了日本的生鮮黃麵(就是加在大阪燒裡的那種炒麵)
配上家裡的蔬菜,瘦肉,一起炒熟後加入適量的烏醋醬,



就是一盤熱呼呼的日本口味笑咪咪炒麵了~




這個烏醋醬說是日本家庭的必要調味料,一點也不奇怪,
炸豬排可以沾,旁邊配的高麗菜絲也可以沾,
還可以拿來炒麵,
最絕的是連日本公司做的超級市場系列食玩,也少不了它的蹤跡^_^


縮小版的烏醋醬,夠可愛吧!



ricesu






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flyingdog&ricesu角落的花樣年華

flyingdog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • IengHou
  • ricesu,<br />
    <br />
    我昨天到香港的一間日本食店內, <br />
    點了一個麵也像這個的,<br />
    只是配料換了是雞肉和雜菌,<br />
    經ricesu形容的味道,<br />
    應該和我昨天吃的麵是同類的,<br />
    味道不錯的, 好吃!!<br />
    <br />
    Jacqueline<br />
  • chann281
  • 所以,重點就是在那個烏醋醬囉!<br />
    嗯,彷彿也聞到了熱呼呼的炒麵香,笑咪咪哦!^__^
  • msapplegreen
  • 我也喜歡那種味道<br />
    鹹鹹、酸酸、甜甜<br />
    小時候媽媽也會炒麵給我們吃<br />
    我都叫它媽媽麵:)<br />
    這樣一說<br />
    還真是好久沒吃到了啊<br />
  • sunny1975
  • 原來就是這種醬的味道丫<br />
    難怪~~~我每次吃豬排時都有種很親切的感覺<br />
    那盤笑咪咪炒麵看起來好可口喔<br />
    油亮動人......<br />
    嗚嗚嗚~~~減肥孕婦的減肥計畫又要泡湯了啦!!!<br />
    Sunny
  • karen5217
  • 笑咪咪炒麵。。。好親切的名稱喔<br />
    起來好像很簡單的樣子 下次去漢神的超市來去看看<br />
    有沒有這種醬︿︿<br />
    <br />
    小米
  • stellachi
  • 看起來是易作又好吃的麵食喔!<br />
    很有興趣試試,<br />
    不過那個烏醋醬不知易不易買到就是了!<br />
    <br />
    近來開始由淺入深學習煮東西的<br />
    Stella<br />
    <br />
  • ivygirl57
  • 嘿嘿~今天就來買!!~^__^<br />
  • myosotis
  • 我也喜歡這個醬耶<br />
    以前日本同學教我做日式漢堡 就是用這個沾醬<br />
    原來也可以用來炒麵啊 看起來好好吃喔 下次也來試試!<br />
    <br />
    Jan
  • cindyw
  • 看起來好好吃唷!~<br />
    我怎麼對笑咪咪炒麵沒印象啊..<br />
    我可能有小時候失憶症...<br />
    <br />
    Cindy<br />
  • nydia
  • 看起來好好吃喔!<br />
    醋真的是調味良伴<br />
    而且我喜歡ricesu這篇的結尾<br />
    大小對比的烏醋<br />
    真是可愛的生活趣味
  • Angelfeng4
  • 真的看起來好好吃^^<br />
    上面的Sunny孕婦還要減肥啊??<br />
    <br />
    <br />
    Angel
  • boriris
  • 看起來就好好吃唷!<br />
    應該也不是挺難吧...<br />
    下班先來去找這醬<br />
    改天也來動手唄~ ^^<br />
    <br />
    iRis
  • rachelcat
  • 以前遠東百貨樓下真的有笑咪咪炒麵嗎???<br />
    我怎麼一點印象都沒有呀<br />
    雖然小時候沒吃到沒關係<br />
    現在可以自己煮來吃也是一樣的<br />
    好~~~今天就來吃炒麵吧<br />
    <br />
    對了,遠東百貨是現在美華泰對吧<br />
    好懷念喔~~~!!!<br />
    我還有印象在大火後黑黑的外觀呢<br />
    <br />
    RACHEL
  • ccching
  • 我真的很愛笑咪咪炒麵,在台灣已經找不到了,買了其他牌子的吃了以後都好失望,<br />
    我要馬上去買來試試看,如果味道ㄧ樣我想我會掉淚吧!<br />
  • elegantyasha
  • ㄟ.....<br />
    難道是我記錯,<br />
    我偶爾會在住家附近的松青看到笑咪咪的蹤影耶,<br />
    不過是炸醬麵就是了,<br />
    以前常吃麵時的時候真的很愛笑咪咪,<br />
    光是買麵就覺得開心,<br />
    因為吃了一定會笑咪咪的啊!<br />
    哈<br />
    <br />
    亞夏<br />
  • 哈利
  • 哈!我也有這瓶,不過是迷你的食玩,只有高2公分多....<br />
    生活中其實有很多小幸福,就看你怎麼去找出來,就像這盤笑咪咪炒麵。
  • 哈利
  • 阿!剛剛忘了說,新的Banner 很可愛喔!^_____^
  • Natashia1979
  • 耶,真的是這個醬喔<br />
    那改天叫我家老爺做<br />
    給我吃<br />
    <br />
    醬的旁邊還有比著一<br />
    個棒的手勢,感覺就<br />
    讚的樣子<br />
    <br />
    雨嫣
  • ivyass
  • 呵~那也是我的最愛ㄋㄟ<br />
    形容真好~真的是笑咪咪哩
  • chanbeatrix
  • 我很愛吃炒麵哦,只要不要炒得油油的,<br />
    我都愛。
  • meteora3645
  • 笑咪咪炒麵~~~在超市絕跡很久了<br />
    記得海鮮炒麵是二人份的樣子<br />
    以前很喜歡買來當點心吃<br />
    <br />
    <br />
    現在恍然大悟<br />
    原來日本廚房的鐵板炒麵<br />
    就是我記憶中的笑咪咪啊.........
  • ricesu
  • dear Jacqueline<br />
    對耶~~日本食堂裡一定會有這道炒麵料理喔!<br />
    <br />
    dear 小西<br />
    下次到台北玩,可以到超市逛逛,順便買一罐回家唷!<br />
    <br />
    dear 蘋果綠<br />
    呵呵~沒想到這也是妳小時候的快樂回憶呢~<br />
    真的頗令人懷念的味道..<br />
    <br />
    dear sunny<br />
    孕婦哪要減肥啦?!<br />
    那股醬汁的味道很開胃,很適合孕婦享用喔:P<br />
    <br />
    dear 小米<br />
    有那罐醬汁就萬事足啦!<br />
    漢神應該也會有賣吧:)<br />
    <br />
    dear Stella<br />
    只要是日系的百貨或超市都會賣<br />
    我想應該不難找喔!<br />
    <br />
    dear ivy<br />
    哈~你那邊最方便啦~<br />
    下班就可以直奔南西新光三越^^<br />
    <br />
    dear Jan<br />
    對耶~~拿來當漢堡的醬汁一定也很棒:)<br />
    <br />
    dear cindy<br />
    呵呵~~真的嗎?<br />
    我想可能是因為我從小就喜歡逛超市<br />
    所以任何產品我都不會錯過啦XD<br />
    <br />
    dear nydia<br />
    那個食玩讓人看了就是會愛不釋手喔~<br />
    我想妳一定也會喜歡:)<br />
    <br />
    dear Angel<br />
    哈哈~~這點我也質疑過了!<br />
    如果我想懷孕的只要原因一定是因為可以大吃大喝XD<br />
    <br />
    dear iRis<br />
    不難不難~有機會可以試做看看呦:)<br />
    <br />
    dear rachel<br />
    沒錯耶~~<br />
    那可真是令人懷念的地方耶~<br />
    現在中壢的遠東也沒了<br />
    倒是多了間不太好逛的sogo新館:P<br />
    <br />
    dear ccching<br />
    嘿嘿~~找到知音囉:)<br />
    趕快買來試做看看吧^_^<br />
    <br />
  • ricesu
  • dear 亞夏<br />
    真的嗎??<br />
    我好久沒看到笑咪咪的蹤跡囉~<br />
    下次我也要去松青找看看!!<br />
    <br />
    dear 哈利<br />
    謝謝你喜歡我家的新banner喔~<br />
    那可是飛狗的辛苦結晶呢:)<br />
    <br />
    dear 雨嫣<br />
    哇~真是太幸福囉:)<br />
    趕快叫妳家老爺下廚吧!<br />
    <br />
    dear ivyass<br />
    這股滋味真的讓人很愛呢~<br />
    吃了就笑咪咪:P<br />
    <br />
    dear chanbeatrix<br />
    因為加了那個烏醋醬<br />
    所以吃起來很清爽不油膩喔!<br />
    <br />
    dear meteora3645<br />
    呵呵~~沒錯喔!<br />
    日本廚房的鐵板炒麵就是我們記憶中的笑咪咪炒麵喔:)
  • TRUDY
  • 多希望這就是過去吃到的好喜歡的笑咪咪炒麵......<br />
    去松青超市找到了一樣的醬和麵,<br />
    的確~是有些相似~但較酸...沒那麼香...<br />
    ~"~笑咪咪好歹把配方給大家再倒嘛吼...........
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