在上回桐花季帶領大家到獅潭賞花之前,
我們本來的構想是到三義去找桐花,無奈今年三義容易到達的地點花開得不夠盛,
因此只好轉往獅潭台三線一帶賞花,但在三義探路的過程中發現了這家有著美麗造景的餐廳"居鳩堂"

居鳩堂的老闆吳裕民先生本身就是一位木雕家,也擁有另一家有名的"九鼎軒"木雕行,
如同吳先生所自述,研究木雕,庭園,建築物與人的關係,是他一生的志向,
這家居鳩堂不止坐擁禪意庭園之美,也深藏豐富的人文氣息。


來到這裡,我們的目的原在午餐,
餐點以"客家桐花風雅套餐","客家鐵板煎米食"等主題式標榜客家風雅美食為主,

晶瑩滑嫩的水晶餃,跟鹹菜肉片湯,結合了客家與輕食的概念,讓人食指大動,

客家桐花風雅套餐則以幾道經典的客家菜肴佐飯,
料理的也很健康,不油膩,
由於餐廳與木雕有著密切的關係,
這雙美麗的筷子也是可以用完餐點以後帶回家的紀念品喔!



講到客家美食,粄條當然也是不可或缺的要角,
香油的蔥香味加上灑下許多的蔥花,讓粄條成了誘人的美味~

這道"客家鐵板煎米食"是店裡的招牌,
包括了培根新丁粄,起司芋頭粄,原味蘿蔔粄,海苔炸鹹粄,
不僅份量比想像中來的多,特殊的食具設計與料理方式,將傳統與創意結合,
賣相也很佳,非常推薦大家點來試試~



老闆吳先生以他多年庭園造景的經驗,結合木雕的專業,
將居鳩堂的庭園整飾得綠意盎然,搭配活潑的鳩鳥木雕,令人感覺舒適,清心,



食畢,信步閒晃,來到餐廳後面的展示館,
這裡有吳先生早年幾乎要傾盡家產,多年來嘔心瀝血蒐集之木雕傑作,

在真空管音響流瀉而出的古典樂環繞下,
感覺像在造訪名貴人士的獨家收藏,
又彷彿走進一家高尚氣質的博物館,

這裡擺置的木雕,
有些原始粗礦,氣態宏偉,
有些則雕工細膩,神韻沉凝,
在在都顯示著吳先生的品味不凡,讓人流連忘返~



INFO:
地址:苗栗縣三義鄉水美48號
電話:(037)879-879

by  flyingdog
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flyingdog&ricesu角落的花樣年華

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留言列表 (23)

發表留言
  • carrieyen
  • 什麼?<br />
    是頭香!<br />
    哈哈!我出運啦!<br />
    基於這一點,一定要去吃看看!
  • carrieyen
  • ㄟ~~忘記署名!<br />
    <br />
    嘉雯(小蛋)
  • msapplegreen
  • 這些照片拍的都好美喔<br />
    食物看起來也很精緻美味的感覺<br />
    光看你們的記錄都很興奮耶<br />
    下回去苗栗又有好所在囉:)<br />
  • chann281
  • 苗栗的文化觀光產業,<br />
    真的讓小西豎起大姆指說「讚!!」<br />
    質感溫純、質地精緻,<br />
    融入在地人的客家風情,美不勝收~~。<br />
    由於男朋友工作的地點,讓小西這一年滿常跑苗栗的,<br />
    感謝飛狗的介紹,<br />
    下次到中部,又有好地方可去了!^___^
  • liouchiachun
  • 謝謝flyingdog,介紹得真詳細...^^b<br />
    下次去苗栗就有好地方去嚕...^O^<br />
    <br />
    JUDY<br />
  • morganc
  • 改天找我媽去這家餐廳試試看~<br />
    <br />
    每次看你們的網誌, 就更覺得我的沒什麼更新的必要<br />
    因為我的生活實在是太無趣太空泛啦!!!<br />
    <br />
    Morgan
  • butterwu
  • 昨天在一位大叔帶路下<br />
    去了苗栗的幾家餐廳也都很棒<br />
    苗栗真的是越來越值得探訪的好地方嚕<br />
    (頭份後花園的悠悠小靜和大湖的清串田園我推薦你們去試試唷)
  • Vivi
  • 哈囉:<br />
    我是新朋友看到蘋果日報ㄉ介紹美時來ㄉ,<br />
    居鳩堂感覺好像日本ㄉ景色跟美食ㄋ,抽個空一定要過去。<br />
    感恩ㄋ!<br />
  • stellachi
  • 這家店主除了熱愛木雕外,<br />
    還將客家菜包裝成那樣精緻的套餐,<br />
    真的很有心思喔!<br />
    <br />
    Stella<br />
  • pan1104
  • 原來苗栗也有這麼棒的地方<br />
    台灣果然是寶島呢<br />
    謝謝ricesu的分享喔^___^<br />
    <br />
    <br />
    盼盼<br />
    <br />
    <br />
  • pan1104
  • 哎唷...剛剛一時手快<br />
    是謝謝flyingdog的分享才對<br />
    你們夫妻倆真的很會過生活喔~^^<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    盼盼<br />
    <br />
    <br />
  • flyingdog
  • 嘉雯,<br />
    感謝妳這麼賣力呵呵~<br />
    <br />
    小西,<br />
    真的嗎?我猜你男朋友在台中工作吧?下回如果路過,可別忘了提早跟我們說,<br />
    我們可以盡盡地主之誼喔!<br />
    <br />
    JUDY<br />
    不客氣喔!<br />
    <br />
    Morgan,<br />
    別這麼說,一起加油吧!我們也常到處逛逛大家的網誌,<br />
    才能發掘不一樣的地方啊!<br />
    <br />
    butter,<br />
    妳推薦的還有什麼好說~衝!不過得等你先寫個遊記好了~:P<br />
    <br />
    Vivi,<br />
    呵呵 真是不好意思,見笑了~<br />
    歡迎以後來玩!<br />
    <br />
    Stella<br />
    對啊 台灣很多新的庭園餐廳,不過有些實在是不予置評,像這家這麼有質感的實在不多見喔<br />
    <br />
    盼盼,<br />
    回台灣時,記得來苗栗走走吧!<br />
  • chann281
  • 哈哈,被猜中了,<br />
    不過不是在台中市~~<br />
    在窮鄉僻壤很靠近苗栗的地方,呵呵!
  • flyingdog
  • dear蘋果綠<br />
    妳們也發掘超多有趣的景點呢~<br />
    我們也常常跟著妳們的腳步前進喔...呵呵~<br />
    下次再來苗栗玩吧:)<br />
    <br />
    dear 小西<br />
    嘿嘿~那就更應該來苗栗一趟啦!
  • sunny1975
  • 苗栗真是個好地方<br />
    我好愛客家粄條<br />
    那個"客家鐵板煎米食"看起來好好吃~~~<br />
    口水都快流下來了啦<br />
    店裡的木雕鳩也很可愛<br />
    什麼時候可以再跟著F&R到苗栗趴趴走呀???<br />
    想念"傳統仙草"的Sunny
  • myosotis
  • 趕快做筆記 XD<br />
    F&R介紹的地方都好吸引人... <br />
    下次回台灣希望可以去走走<br />
    <br />
    Jan
  • Angelfeng4
  • 我也好愛吃客家粄條<br />
    真是好棒的地方<br />
    真想有機會去走走^^<br />
    <br />
    <br />
    Angel<br />
  • kaymeimei
  • 同是客家媳婦的我跟rice比起來真是對苗栗的了解差太多啦!!<br />
    這家看起來真的好棒喔,下次回苗栗也要去逛逛...<br />
    上禮拜我們才回苗栗一趟耶~ 早點看到就可以去囉~<br />
    或者下次我們可以約在苗栗,你們帶我們去玩... ^_^<br />
    <br />
    小凱
  • 恩媽
  • 哇~你的照片 還弄的美麗極的ㄌㄟ<br />
    讓我都好想去喔
  • Natashia1979
  • 這家的老闆好用心,這些客家菜都別出心栽<br />
    尤其是那道鐵板煎米食<br />
    <br />
    雖然我從小大到都吃客家菜,但都沒試過如<br />
    此的客家料理,有機會一定要去看看<br />
    <br />
    雨嫣
  • 冷開水
  • 感覺寫文章的大大和那個地方的用心<br />
    <br />
    這週休好像沒啥事<br />
    <br />
    去探訪一下好了
  • ellala
  • 發現新地點<br />
    真棒<br />
    下次有機會去看看嚕!<br />
    <br />
    新年快樂!
  • ricesu
  • dear ellala<br />
    新年快樂喔!<br />
    下三義交流道約五分鐘車程就可以抵達居鳩堂了^^
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