(蜂蜜杏桃餅)

最近喜歡做餅乾。


空閒的時候喜歡把小時候買的西點食譜拿出來翻閱,總會想起很多小時候的事情。

還記得家裡買的第一臺可調溫度的烤箱,
是跟微波爐合在一起的那種,
看著附贈的食譜,總很希望哪天有能力按照圖解一步步完成上面的美麗西點。
餅乾大概是最早開始嘗試自己做的小西點了吧。
沒有烤箱的時候,是跟表姐們一起拿菜市場買的餅乾模型在麵糰上
按出圖案,最後放進油鍋裡炸,起鍋後灑上鹽或糖,就是鹹餅乾或甜餅乾了,
古樸的滋味頗令人懷念。
有了烤箱後,感覺製作甜點的範圍邁進一大步,十分興奮,
努力照著食譜解說按部就班,但也許是理解能力與經驗都還不夠,
最後結果往往差強人意,還好我們家人多,一人一塊餅乾總可以迅速解決。



(抹茶杏仁餅乾)

結了婚,新家當然也選擇了微波加烤箱功能的微波爐,
甚至也買了與娘家同樣廠牌的家電用品,希望這樣感覺還像住在娘家裡,
我這個女兒是潑不出去的水:P

最近買了據說很好吃的新麵粉,終於有機會重溫製作餅乾的回憶,
餅乾即將完成階段,從烤箱冒出陣陣餅乾香氣,
那是期待幸福的味道。




(紅茶奶油餅乾)



ricesu

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flyingdog&ricesu角落的花樣年華

flyingdog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • ruru
  • 期待幸福的味道..<br />
    <br />
    也是好吃的味道. <br />
    <br />
    ruru
  • 那抹茶杏仁餅乾看起來超好吃的啊~~~<br />
    天ㄚ....口水狂流...<br />
    PS.那些小碟子看起來都很可愛勒~~
  • 小西
  • 原來最近躲在家烤餅干呀,呵呵~~<br />
    那個蜂蜜杏桃小餅真的好吃哦!<br />
    還有英國扛回來的紅色小圓點盤子也超可愛,<br />
    想問是哪牌的烤箱呀?
  • RACHELCAT
  • 嘿嘿~~~~我好幸福喔<br />
    有吃過ricesu烤的幸福餅乾咧<br />
    我最愛那個紅茶奶油餅乾啦<br />
    好像棋王餅乾的味道<br />
    一定要教我做喔<br />
    我會很認真學的<br />
    <br />
    rachel
  • lifanstyle
  • <br />
    原來妳從小就有訓練喔<br />
    難怪~<br />
    <br />
    忍不住要再說一次<br />
    Ricesu好厲害<br />
    忙的時候<br />
    還會動手做東做西<br />
    自己開心<br />
    也造福身邊的人~
  • mego
  • 好漂亮的餅乾喔<br />
    我也是潑不出去的水^_^
  • evess
  • 可口的餅乾放在可愛的盤子上<br />
    我也超愛做小點心!
  • ivygirl57
  • 最後那個小盤子真的好Q哦~<br />
    想想我家烤箱也荒廢好久好久哦~<br />
    最後一次用是用來烤麵包~<br />
    而且大烤箱就烤一個可頌~哈哈!!<br />
    找個時間我也要再來做餅干cc
  • nydia
  • 自從上次吃了ricesu的蜂蜜杏桃餅<br />
    就好懷念喔<br />
    好像小熊維尼一直想吃蜂蜜一樣嘴饞<br />
    有沒有宅配服務呀哈哈<br />
    下次ricesu和flyingdog來台北玩<br />
    要來找我喔^^
  • tofufafa
  • 讀書時也在同學家一起做餅乾,<br />
    剛烤出來的很好吃,<br />
    可放兩天之後都變很硬很硬,<br />
    所以, 之後也沒再做了~<br />
    <br />
    譚小O
  • cornburg
  • 好羨慕家裡有大烤箱,<br />
    我家的小廚房已經無法容納了..<br />
    當Ricesu的家人朋友真的很幸福.<br />
    <br />
    ELAINE<br />
  • sunny1975
  • Ricesu愛做餅乾<br />
    花寶跟我都愛吃餅乾啦!!!<br />
    下回Ricesu又要做餅乾時<br />
    我們可以去幫忙嗎???<br />
    "花花會幫忙做,花寶會幫忙吃啦!!!"<br />
    Sunny
  • 阿儒
  • 還真讓我想起小時候你就是愛做餅乾啊<br />
    這幾張照片<br />
    真讓我看到流口水喔<br />
    <br />
    怎麼沒再看到蕭敬騰的照片呢<br />
    別忘了<br />
    我們家的小粉絲在等啊<br />
    哈哈~<br />
    <br />
    恩哥現在都會和別人說~蓉蓉阿姨是蕭敬騰的粉絲<br />
    哈哈~
  • Angelfeng4
  • 真的是好可口的樣子<br />
    好想念妳的手藝呢:P<br />
    <br />
    <br />
    Angel
  • Grace
  • Dear Ricesu,<br />
    妳好!好久不見!<br />
    好專業的餅乾,好可愛的照片!<br />
    等我新廚房整修好,我也要來做餅乾!<br />
  • ricesu
  • Grace好久不見呢!!<br />
    我的餅乾只是一般家裡DIY的,給妳見笑啦:P<br />
    想像妳的新廚房一定很棒,如果可以,我也很想把我們家廚房整修一下呢!
  • MING
  • 你的餅乾好好吃喔!<br />
    我自己摸索了幾個配方<br />
    可是都烤不出來蜂蜜香<br />
    可不可以給我這個食譜呢??<br />
    謝謝
  • freedom
  • 剛好逛到你的部落格, 發現你的甜點看起來都好好吃, 最近在學做烤餅乾. 可以跟您要上面三種餅乾的食譜嘛?
  • wei
  • hey would you mind put up the recipe? it looks very yummy!
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