八月的時候,因為工作職務調動,
所以前前後後忙了好一陣子,
空閒的時間幾乎都在辦公室(不然就是在送舊聚餐),
回家就只想躺在沙發上,
偶爾也會不小心在沙發上睡著,
感覺好癱,根本沒辦法走到電腦桌,
更別說寫網誌了,
也就是因為這樣,讓網誌閒置了好一會兒。

新的工作,該怎麼說呢,
也是一團累,
每天努力吸收新知,腦袋就像海綿,
不停吸漲後開始頭痛,只好趕快逃回家,
又躲在沙發上看電視當魚干女,
真希望新工作趕快上手呢!

昨晚看到新聞說今天有鋒面來襲,氣溫驟降5度左右,
果真今天就沒看到毒辣的太陽,
也感到一絲絲涼意了,
所以想到一直忘了要寫的「夏季甜點」這篇,
再不拿出來,夏天就要過了。

今年夏天突然養成了經常作甜點的壞習慣,
假日如果有空,就會手癢立刻翻起食譜來累自己一個半天,
偶爾會幻想哪天把工作辭了,
賣起甜點好了,
不過在此之前可能會因為買太多有的沒的烘焙道具而傾家蕩產。

起司莓果塔!
在東京吃到無敵好吃的水果塔後,
無時不刻都想要吃,
酸酸甜甜的奶油起司餡上舖滿紅艷的草莓、覆盆子、藍莓,
最後再配著香脆的餅皮,
喔!真的好好吃喲!
試著自己做看看,
雖然比不上店裡的滋味,
但夏天吃著冰冰的莓果塔,
真的很解暑呢。


OKAERI!
這是日本人外出回家時,迎接的人會講的話。
在清涼的水玉圖案的餅乾蓋上「OKAERI」
送給從遠方歸來的朋友。



呵,不過大夥兒都說有香蔥味道,
我還在想為何抹茶口味會有香蔥味呢....


柳橙蛋糕。

最近迷上煮柳橙這件事情,
看到柳橙片經過糖煮後變化成晶瑩透亮的樣子,
就讓人心情大好,
再把柳橙片一片片放進蛋糕糊中,
蛋糕烤出來後,不厭其煩地澆上橙汁、橙酒,
對她說「要變柔軟好吃喔!」
隔了一夜,就像有魔法一般,
好喜歡柳橙蛋糕的味道。




(不曉得為什麼這剖面圖看起來很像一個很衰的人:p,為何連甜點也要搞笑啊....)


秋天了,要吃些什麼甜點呢?



ricesu


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flyingdog&ricesu角落的花樣年華

flyingdog 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • msapplegreen
  • 哈哈哈<br />
    那個剖面圖還真的很搞笑XD<br />
    <br />
    秋天要做栗子的呀<br />
    快點快點我想吃:P<br />
    還有秋天到了是不是又該野餐了<br />
    <br />
    如果我說那個香蔥抹茶點點餅<br />
    我家冰箱裡還有一塊<br />
    會不會被你打啊<br />
    不過我想經過年糕事件後<br />
    你應該會相信我〝存貨〞的功力吧<br />
    哈哈哈XD
  • 呵呵~<br />
    完全相信妳的存貨能力,<br />
    那天從抽屜拿出1包1年前的年糕,<br />
    我也嚇到了XD<br />
    秋天野餐當然好囉,<br />
    天氣也快變涼了呢!<br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:43 回覆

  • newdue
  • 哇!這是閣下做的嗎?<br />
    如果不是的話,請務必告訴我在哪買的到<br />
    不知是妳的鋪陳描述讓這些甜點看起來如此動人<br />
    或是她們本身就是這麼誘人<br />
    <br />
    其實,是我貪吃XD
  • 謝謝!<br />
    這些都是自家的小點心啦,<br />
    哪天如果開賣,請來捧場喔!<br />
    <br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:44 回覆

  • miyachan222
  • 我可以請問一下點點餅乾怎摸作嗎?^^好想知道ㄛ~拜託~onegaiiiiiiiii~
  • 不好意思,晚了一些時間回覆,<br />
    點點餅乾就是如同一般壓模餅乾的作法(詳細做法可以看前幾篇做餅乾那篇)<br />
    至於點點就是用不同顏色的麵糰弄成小點黏上去的:)<br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:45 回覆

  • fennies
  • 你的餅乾都好漂亮<br />
    可以當裝飾品呢
  • 謝謝妳呦!<br />
    <br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:47 回覆

  • hallychen
  • 挖賽!<br />
    那個柳橙蛋糕包裝都很厲害。<br />
    還有起司莓果塔的氣勢,讓人真想大咬一口。。。<br />
    <br />
    我看ricesu 這麼一身好工夫,不開店真的太糟蹋了。<br />
    不然,乾脆介紹你去Black as Chocolate 上班好了。<br />
    你應該會樂翻了吧。。。<br />
    <br />
    ^_____^
  • 快介紹我去!!<br />
    快被現在的工作給搞瘋了XD<br />
    <br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:48 回覆

  • pepe
  • 好喜歡水玉圖案的餅乾,加上日文"okaeri"的文字,可愛極了,送禮自用兩相宜,如果ricesu販賣甜點的話,我會舉手訂購<br />
    的..^^
  • 謝謝pepe!<br />
    真希望哪天可以把做甜點當作職業呢:)<br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:50 回覆

  • Lifanstyle
  • 剛加班回到家<br />
    看到那麼多賞心悅目的甜點<br />
    好想吃好想吃......<br />
    <br />
    可以申請VIP卡嗎?<br />
    等妳有一天真的轉行了<br />
    就可以用囉 ^___^
  • 哎呀~<br />
    妳不用VIP卡啦,<br />
    一定會常常吃到的^^<br />
    <br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:51 回覆

  • chann281
  • 看到柳橙蛋糕了,<br />
    之前ricesu才留言說妳也做了一個,<br />
    終於見著她的真面目…真的有點衰樣咧!呵呵~~<br />
    不過,看來好好吃哦!<br />
    秋天…是不是又該野餐了呢~~(附議蘋果綠)<br />
    每個人來準備一道當季料理吧!
  • 野餐好呀,<br />
    我來想想可以準備什麼喔...<br />
    柳橙蛋糕可以放一個星期,<br />
    挺適合慢慢吃呢。<br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:52 回覆

  • princessblue
  • 好美味的甜點們啊~~果然在忙碌的生活之餘~<br />
    偶爾做些自己喜歡的事~可以放鬆心情。<br />
    如果說ricesu是做甜點來放鬆心情,<br />
    那我就是看別人的分享來放鬆心情...呵<br />
    工作上就頑張!!
  • 做甜點是我的紓壓方式喔,<br />
    最近壓力很大呢XD<br />
    工作一起加油喔!<br />
    <br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:54 回覆

  • Angelfeng4
  • 好多啊<br />
    真想吃<br />
    那個OKAERI餅乾真可愛^^<br />
    <br />
    <br />
    Angel
  • 謝謝Angel寄給我的伴手禮,<br />
    我好喜歡呢!<br />
    下次有機會也再嚐嚐我的餅乾吧!<br />
    <br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:55 回覆

  • evess
  • 好好笑的剖面圖<br />
    <br />
    很喜歡ricesu的調調<br />
    因為累了一天<br />
    看完你的文章<br />
    隔天又可以是全新的開始<br />
    <br />
    evess
  • 開學了呢!<br />
    Evess也開始忙碌了吧!<br />
    雖然工作沒有輕鬆的,<br />
    我們還是一起加油吧~!<br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:56 回覆

  • stellachi
  • RICESU 的甜點賣相真是一次比一次專業,<br />
    就是看了就很想吃的那種,<br />
    真的可以考慮開店賣甜點啦!<br />
    <br />
    Stella
  • 謝謝Stella!!<br />
    希望哪天真的可以實現這個願望呢:)<br />
    <br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:57 回覆

  • yuka1130
  • すごい~~<br />
    美味しそう♪<br />
    "おかえり" クッキーがかわいいね!
  • Yuka家的點心、麵包看起來更好吃啦,<br />
    講到這個,還沒機會試試妳的canele食譜呢!<br />
    <br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 17:59 回覆

  • peko121799
  • 你ㄉ餅乾和蛋糕真ㄉ很好吃 教教我吧<br />
    謝謝
  • 謝謝妳呦!<br />
    餅乾可以詳細看前幾篇有關於做餅乾的文章<br />
    不會很難的,<br />
    可以先從做餅乾試看看喔:)<br />
    <br />
    ricesu

    flyingdog 於 2008/09/10 18:00 回覆

  • wl6y7j86j86
  • 請問餅乾上的字是怎麼印上去的阿...<br />
    你的餅乾看起來都好漂亮...<br />
    餅乾的壓模都好特別且漂亮...^^
  • 易易
  • 非常優雅的柳橙蛋糕,尤其是糖漬切片,看來真的是香甜欲滴,可不可以分享作法呢? 好想做給<br />
    阿哪達吃喲!
  • AgeOfDesign
  • 那水玉餅乾太可愛啦~