連兩篇咖啡店的介紹,咖啡因濃度會不會太高,睡不著覺了?
來到京都,泡咖啡店或喫茶店可是重點行程,也是體會一下京都在地生活的最好方式
 
而這家有著響亮口號的INODA CAFE:
「京都の朝は、イノダコーヒの香りから !(京都的早晨,由INODA的咖啡香開始!)」
更是不容錯過!

很幸運的住在烏丸御池的我們,早上走路到三條的INODA本店只要十分鐘,
多次去日本玩,早餐總是簡簡單單前一天在便利商店買好,
能在一天緊湊的行程之前,在一處氣氛好,
東西實惠的咖啡店享用早餐可是求之不得的事,
況且是連當地人都那麼喜歡的INODA早餐,更重重重要的是:還是本店喔!



早上不到八點半,門口就已經開始出現排隊的人龍,
所幸到得不算晚,大約等候個五分鐘就輪到我們了!
講到這個在日本真的越來越習慣排隊,凡是有排隊的店,東西一定不太差,也早已是鐵律了!
 
 


趁著等待片刻,我在門口東拍西照,這旁邊一棟彷彿是復古的咖啡廳擺設,
只可惜十點以前沒有開放,由於賞楓行程越早越好,我們早餐的享用自然不能久待到十點以後,
 
 
早晨的陽光和煦的穿進窗戶,照進這一扇門,我就喜歡那門框上的光影對比


 
 
裡頭的擺設都是古董,流露著舊時光的美好


輪到我們進入之後,我們被領到後方的非吸菸區,
這裡的族群顯然比較年輕,從打扮與行囊看得出來比較多是屬於外地旅遊專程前來的..


跟非吸菸區比起來,吸菸區一眼即知在地人口較多,
許多上了年紀的爺爺奶奶感覺就在這邊喝咖啡看報紙一輩子那麼熟稔..

 
走廊上用舊的咖啡烘培機做成的裝飾

 

後院露天的座位

 
紅磚砌成的的牆面是INODA總店的招牌


我點的火腿蘆筍沙拉套餐 包含可頌 咖啡 印象中只要一千多日圓

 
R點的濃湯 料多實在


R的炸蝦麵包套餐 印象中不到一千日圓

 


吃飽喝足,我們就在結帳處的商品區逛了起來
就算平常不喝咖啡,也想帶個一兩樣咖啡包或器材走,
充分滿足想把在此享受的早餐時光帶回家的渴望..


他們的咖啡罐設計相當的經典


除了帶走一些特調風味的咖啡粉以外,
回來以後我還深覺「真是買對了」的,就是這手沖濾杯了,
不論是顏色或造型都很有INODA懷舊經典的感覺..


用起來也相當方便,買好咖啡濾紙,把研磨咖啡粉放進去,
沒有手沖壺,我只好用了其他有尖嘴杯緣能緩緩倒下熱開水的杯子替代,
反而發現比咖啡機做出的咖啡更能保有咖啡的原味了呢!

用熱水緩緩地繞著杯緣將研磨過的咖啡浸潤、撫平,
讓咖啡化為香氣,在縫隙中滴濾出醇厚菁華..
在辦公室偷閒的午後,這個韻律而和緩的動作,彷彿讓心裡的皺摺也被蒸潤,撫平了。


info
京都市中京区堺町通三条下ル道祐町140
營業時間:7:00~20:00



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留言列表 (6)

發表留言
  • tokii
  • 第一次搶到頭香~~太幸運了
  • nydia
  • 這真的是很吸引人的咖啡館耶(趕快作筆記)<br />
    這讓我想到,昨天我們去東區一家咖啡館-克立瑪咖啡館<br />
    咖啡很棒,我想非假日的時間去氣氛應該也不錯<br />
    很懊惱只能用破爛小相機拍照<br />
    <br />
    想不到飛狗最近喜歡手沖咖啡<br />
    我也是耶~好想買那個細長的銅壺喔<br />
    之前上咖啡課的老師說南美咖啡賣的器材價錢比較平實(?)<br />
    (不過銅壺還是得好幾千塊吧)<br />
    不知道買兩個有沒有比較便宜,嘻嘻<br />
    <br />
    真想喝喝看飛狗的手沖咖啡 :D
  • 最近被哈利帶去那家rufous咖啡館,<br />
    老闆的咖啡真是超好喝的,也是用手沖的樣子..<br />
    對啊 銅壺真的很貴 上次問我也是嚇到<br />
    有空來我們家坐的話一定沖給妳喝喔!:)

    flyingdog 於 2009/03/30 00:58 回覆

  • giny
  • 您好<br />
    請問你們拍照前是取得店家的同意才拍的嗎我都覺得你們的照片拍的都非常清楚讓人看了<br />
    非常有感覺。
  • 基本上去店裡面吃東西拍自己的食物是ok的<br />
    如果要拍店裡的擺設 我一定會請教店家 <br />
    就算取得同意 也盡量以不打擾其他客人為原則 適可而止<br />
    這算是出國旅行基本的禮儀吧!

    flyingdog 於 2009/03/30 01:01 回覆

  • dingmachili
  • 京都的INODA 讓我想起侯孝賢導演拍的"珈啡時光"<br />
    那種懷舊又質樸的氛圍....
  • fleurister
  • 濾泡式的手沖咖啡,真的很有魅力,<br />
    也所有煮咖啡方法裡小西最想學的一種,<br />
    不過,當然還是常常停留在"想"而已~~<br />
    這家列入下回到京都必去的喫茶店!!
  • Jamie
  • 請問INODA CAFE本店地址?

    你好~
    我將於11月啟程前往京都賞楓,也想前往INODA酗酗咖啡..
    但我前往官網卻找不到您分享的京都本店這個地址...
    是搬家了嗎?
  • http://www.inoda-coffee.co.jp/shop/honten.html
    本店在官網地址照片都還在耶~

    flyingdog 於 2010/07/22 21:48 回覆

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