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我不愛喝牛奶,卻很愛優格這種酸酸的奶製品。

 

 

無糖的優格堪稱是我的最愛,

無論是享受原味酸酸的滋味,或是加了果醬、蜂蜜的加料優格,

都讓人有種清爽無負擔的感覺:)

而且,不曉得為何早餐時來份優格,總讓我有身在國外度假的感覺,

也許是因為去歐洲玩的時候,飯店早餐通常都有優格吃到飽這個項目吧!

 

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這次試吃的是PEKOE的希臘fage全脂優格

我做了一罐蜂蜜漬檸檬來搭配。

 

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簡單的把黃檸檬切片,用適量蜂蜜浸泡3、4天(均放冰箱冷藏),之後檸檬會釋出水份,

檸檬片變得脆脆的,還有些甜味,可以直接吃,剩下的蜂蜜檸檬拿來稀釋做成飲料,也很好喝!(可以保存2星期左右)

 

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拿出一個玻璃杯,一匙優格、一片檸檬片的方式交疊,最後淋上蜂蜜檸檬汁,

就是道很棒的飯後甜點囉!

 

另外,無糖份的優格還有個很棒的用途,

在家裡煮咖哩時,最後要起鍋前,放進一大匙的優格,會增加意想不到的濃郁風味喔:)

 

ricesu

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