(蜂蜜杏桃餅)
最近喜歡做餅乾。
空閒的時候喜歡把小時候買的西點食譜拿出來翻閱，總會想起很多小時候的事情。
還記得家裡買的第一臺可調溫度的烤箱，
是跟微波爐合在一起的那種，
看著附贈的食譜，總很希望哪天有能力按照圖解一步步完成上面的美麗西點。
餅乾大概是最早開始嘗試自己做的小西點了吧。
沒有烤箱的時候，是跟表姐們一起拿菜市場買的餅乾模型在麵糰上
按出圖案，最後放進油鍋裡炸，起鍋後灑上鹽或糖，就是鹹餅乾或甜餅乾了，
古樸的滋味頗令人懷念。
有了烤箱後，感覺製作甜點的範圍邁進一大步，十分興奮，
努力照著食譜解說按部就班，但也許是理解能力與經驗都還不夠，
最後結果往往差強人意，還好我們家人多，一人一塊餅乾總可以迅速解決。
(抹茶杏仁餅乾)
結了婚，新家當然也選擇了微波加烤箱功能的微波爐，
甚至也買了與娘家同樣廠牌的家電用品，希望這樣感覺還像住在娘家裡，
我這個女兒是潑不出去的水:P
最近買了據說很好吃的新麵粉，終於有機會重溫製作餅乾的回憶，
餅乾即將完成階段，從烤箱冒出陣陣餅乾香氣，
那是期待幸福的味道。
(紅茶奶油餅乾)
ricesu
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