（與Kayumanis Nusa Dua的主廚Denny合影）
到巴里島除了在villa打滾,海灘吃早餐,花錢請人捏肉,逛逛人猴共處的購物區之外，
還可以選擇做啥？這次洽逢飛狗第一次在國外過生日，
嘿嘿，親愛的老婆大人不知道是為了自己渴望多時的願望，
還是真的要幫飛狗安排特別的生日節目，
老早就央求我跟她一起參加在Kayumanis(肉桂) Nusa Dua裡頭可以安排的「烹飪教室」！
當我們第一天入住時，R提出可否參加烹飪課程的問題，
這個光看櫃檯小姐眼皮突然抽動的笑容就知道，
大概八百年來不曾有過台灣人會提出的請求，
整個Villa彷彿因為我們的要求陷入一陣如臨大敵的緊張感之中，
先是領我們入住的日籍butler一再跟我們確認參加與否，
並且告知並不包含在旅行社的package裡頭，屬於自費行程所費不貲，等等blabla...
而且到了當天，天色不佳，一副天公不準備賞臉的山雨欲來貌，
飯店人員也再三向我們確認如果下雨是否願意改在餐廳舉行？
這天下午逛完街回來，旅館人員就到我們的villa忙進忙出準備烹飪教室的setup,
看著瓦斯爐,烤箱,幾乎一個小型廚房搬到了我們游泳池畔,
彷彿整個villa一半的工作人員都在忙著我們這場傍晚的盛事,
心裡真的有一種「花錢就是要花在這種排場」「老子今晚是大爺」的感覺！
連晚宴的餐桌都已經準備就緒,服務人員進門的時候還很客氣的跟我們借用「我們家」的杯盤,刀叉...
當一切硬體設備大致就緒之後,就是準備給我們上課的師傅出現了,
這位已經有十餘年掌廚經驗的Chef Denny,
旁邊還是Kayumanis Nusa Dua的經理也來協助,
他們告訴我們,以往烹飪課程幾乎只有西方人曾經要求,
我們可是多年來第一對參加烹飪課程的台灣人呢！
怪不得他們工作人員一副戰戰兢兢的樣子～
今天教做的菜色有印尼沙爹雞肉串（這是R特別要求的
）、巴里島式青波羅蜜果雞肉咖哩、辣醬烤魚、辣蝦醬溫蔬菜沙拉，
菜單有看沒有懂，連主廚搬出來的很多材料也因為台灣少見，兩個人還猜了好久。
巴里島菜色最重要的部分，就是調配醬汁啦。
飛狗裝賢慧，攪拌雞肉咖哩（看主廚的眼神就知道一副不信任飛狗的樣子）。
主廚：還是我來吧！
雞肉咖哩上桌！
這是今天用來烤魚、烤沙爹雞肉的烤爐。
接下來烤魚及準備辣蝦醬溫蔬菜沙拉囉！
主廚說烤過的蝦醬比較香，作為拌蔬菜的醬料剛剛好。
這是要用來烤魚的辣醬（光看就很辣
）
塗上沙爹醬的魚先大火快烤一番。
鋪上辣醬，就完成了。
辣蝦醬溫蔬菜沙拉也上桌。
最後，是我們最喜歡的沙爹雞肉串。
主廚的擺盤看起來真可口。
兩人燭光晚餐開動！
飛狗的生日，連飯店人員都一清二楚，還送上小蛋糕一起唱歌祝福，
會不會太開心啊？（哼！早就料到你們會來這一招了！
）不過還是很感謝這幾位淳樸又開朗的大男孩這天為我的生日悄悄張羅的額外小禮物啦！
Kayumanis Nusa Dua的staff真的很親切又貼心喔！
最後還發了一張結業證書給我們呢！還有這天的食譜喔！
B/W film series
flyingdog (ricesu趁我玩電動時冒用我的語氣把這篇寫完了..)
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